Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп Чаудер з тріскою та Канадської Північної холодноводні креветки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • холодноводниє креветки (очищені) - 250г
  • тріска (сира) - 300г
  • бекон (дрібно нарізані) - 4 скибочки
  • картопля (нарізаний шматочками) - 4-5 шт.
  • кукурудза (консервовані зерна) - 150г
  • зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 1 пучок
  • лавровий лист - 2-3 шт.
  • чебрець - кілька гілочок чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • курячий бульйон - 1 л
  • вершки - 150 мл.

Щоб приготувати Суп Чаудер з тріскою та Канадської Північної холодноводні креветки необхідно:

У каструлі обсмажити бекон, додати зелений лук. Через 2-3 хвилини покласти в каструлю картоплю, кукурудзу і додати курячий бульйон.

Тріску очистити від шкіри і кісток, нарізати кубиками, додати в каструлю. Додати лавровий лист і чебрець, потім варити до розм'якшення картоплі.

Влити вершки, посолити за смаком. Додати очищені креветки. Варити 1-2 хвилини.

Подати на стіл.


рецепти по кроках
5
6
5
6
Соус «Малиновий Вінегрет» (малинова заправка) Салат з оселедця з яблуками Нескучная грудка (куряча грудка з сиром в сухарях) Торт Наполеон
Ще рецепти розділу ...
Чаудер з копченої зубатки

[P] Збитки кладемо в каструлю, заливаємо вином і 1 літром холодної води, додаємо лавровий лист. На слабкому вогні доводимо до кипіння, варимо 10 хвилин. Акку

Чаудер з індички з запеченими овочами

Очищені батат і моркву порізати кружальцями. Червоний цибулю нарізати восьмушки. У фенхеля зрізати зелень, бульба нарізати тонкими півкільцями. Подгот

Чаудер з пікші з кропом

У великій каструлі розтопіть вершкове масло. Додайте очищений і нарізаний невеликими кубиками картоплю і дрібно нарізаний фенхель. Пасеруйте 5-6

Чаудер з риби

Спочатку чистимо рибу, відокремивши попередньо голову і хвіст, обробляв її на філе (видаляємо кістки), а потім ріжемо на шматки вагою 40-50 г. Голову, хвос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої