Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оригінальний десерт з полуниці і ананаса


Для рецепту вам буде потрібно:

  • полуниця - 1 / 2кг
  • ананас (свіжий) - 1 шт.
  • лікер банановий - 2 ст.л.
  • пудра цукрова - 2 ч.л.
  • сік апельсиновий - за смаком
  • цукор - 2 ст.л.
  • вершки (густі) - 1 склянка
  • йогурт (жирний) - 0.75 склянки
  • цукор ванільний - 1 ч.л.
  • шоколад гіркий (тертий) - 2 ст.л.

Щоб приготувати Оригінальний десерт з полуниці і ананаса необхідно:

Полуницю вимити під холодною проточною водою, видалити плодоніжки, дати стекти воді і розрізати кожну навпіл. Ананас очистити від шкірки, видалити качан і нарізати м'якоть маленькими кубиками.

Змішати полуницю з ананасом і розкласти в низькі широкі келихи так, щоб вони були наповнені на три чверті. Поставити келихи на верхню полицю холодильника. За 20 хвилин до подачі на стіл вийняти десерт з холодильника, посипати цукровою пудрою, полити банановим лікером, апельсиновим соком і залишити просочуватися.

В цей час збити заздалегідь охолоджені вершки з цукром, додавши в кінці збивання тертий гіркий шоколад, ванільний цукор і йогурт. Викласти збиті вершки в келихи поверх десерту і відразу ж подавати на стіл.


рецепти по кроках
5
5
4
4
Десерт з ревеню Журавлина в цукрі Полуниця в шоколаді Мандарини в карамелі
Ще рецепти розділу ...
Десерт з агрусу з манною крупою

Агрус перебрати, видалити плодоніжки, промити в проточній воді, пом'яти і згасити з 2 склянками води, в яку покласти трохи лимонних або Апель

Полуниця з бузиною

Так як цей напій не містить алкоголю, він підходить і для дітей. Вимийте 12 великих ягід полуниці. Видаліть листя і зробіть пюре з ягід з грейпфр

Полуниця фламбе з сиром «Камамбер»

Полуницю розріжте навпіл. На сковорідці розтопіть вершкове масло і цукор. Обсмажте ягоди в вийшла карамелі. Перед тим, як зняти полуницю з о

Десерт з малиною і апельсином

Розділити малину між шістьма маленькими келихами. Натерти цедру одного апельсина і видавити сік обох фруктів у велику миску. Додати лікер і саха

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої