Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Десерт з яблук і полуниці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблуко - 2 шт.
  • полуниця - 200г
  • сік яблучний - 100 мл
  • яйце - 2 шт.
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • мигдаль (подрібнений) - 1 ч.л.
  • борошно пшеничне - 1 ч.л.
  • масло рослинне - 1 ч.л.
  • цедра лимон - за смаком.

Щоб приготувати Десерт з яблук і полуниці необхідно:

Яблука вимити, очистити, видалити серцевину, дрібно нарізати. Полуницю вимити, видалити плодоніжки і чашолистки. Яблука покласти в каструлю, залити соком і готувати на маленькому вогні 5 хв. Яєчні білки відокремити від жовтків, збити в міцну піну. Жовтки розтерти з цукром і розм'якшеним маслом, з'єднати з білками, додати борошно і горіхи, перемішати.

Яблука і полуницю викласти у форму, змащену олією, залити яєчною сумішшю і поставити на 10-12 хв, в попередньо розігріту духовку. Десерт подати до столу в гарячому вигляді, прикрасивши лимонною цедрою.


рецепти по кроках
4
5
4
3
Банани в карамелі Журавлина в цукрі Мандарини в карамелі Апельсини у винному сиропі
Ще рецепти розділу ...
Болу з апельсином

Апельсин, очищений від шкірки і насіння і розрізаний на 4 частини, подрібнити в міксері, додати яєчні жовтки, масло і збити. Потім з'єднати з збитий

Десерт із запеченої у вині айви

Айву розрізати на половинки і, видаливши серцевину, викласти у форму зрізом вниз. Увіткнути в кожну половинку гвоздику, додати в форму воду, вино і па

Фламбірованние фрукти

[P] Банани очистити і розрізати уздовж. Цукор висипати в сковороду і, не помішуючи, тримати на вогні, поки не розплавиться. Банани обваляти спочатку в саха

Лимонна кошик з начинкою з брусниці та хрону

Для начинки консервовану брусницю без соку змішати з хріном, додати збиті вершки. Отриманою сумішшю наповнити кошичок з апельсина. Зверху

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої