Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Швидкий картопляний пиріг


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 6 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • сметана або кефір - 1/2 склянки
  • сіль за смаком
  • сода (гашене оцтом або лимонним соком) - 1/2 ч.л.
  • масло рослинне (для смаження лукf і змащування форми)
  • базилік (сухий) - за смаком базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • борошно - 1 склянки.

Щоб приготувати Швидкий картопляний пиріг необхідно:

Збиваємо яйця з сіллю, сметаною або кефіром. Додаємо гашене соду і 1 склянку борошна.

Злегка обсмажуємо нарізану цибулину. Нарізаємо тонкими пластинами картопля, солимо його, кладемо сушений базилік, перемішуємо все як слід.

У змащену форму наливаємо десь третину тесту, на нього викладаємо картоплю, зверху цибулю. Якщо дуже любите цибулю, його можна підготувати і побільше. Зверху викладаємо інше тісто, розподіляємо його по всьому пирогу і відправляємо його в гарячу духовку до зарум'янювання.

Пиріг смачний і як самостійне блюдо, і як доповнення до м'яса або риби.


рецепти по кроках
5
8
4
4
Картопляний пиріг Картопляні пиріжки з капустою Бутерброд «Уельський кролик» Житні коржі
Ще рецепти розділу ...
Пиріг картопляний

[P] Приготувати звичайне пюре з маслом і молоком, половину його покласти у форму, змащену жиром. Для фаршу взяти ліверну ковбасу або відварне, пропущено

Пиріг з картоплею і пангасіус

[P] Картоплю почистити, нарізати тонкими скибочками. Посолити, поперчити і перемішати. Філе пангасіуса нарізати тонкими пластиками, теж посолити і по

Картопляний пиріг з креветками

Очищену картоплю відварити в підсоленій воді до готовності, відвар процідити, а картопля розім'яти в пюре, додавши 1 сире яйце. Креветки відварити в

Картопляний пиріг

[P] Приготуйте пісочне тісто, змішавши вершкове масло і борошно, трохи посоливши, додаючи потроху воду (3/4 склянки, у міру поглинання борошном води). Н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої