Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачки, фаршировані курячим фаршем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки (невеликі молоді) - 5 шт.
  • курячий фарш - 1 / 2кг
  • морква - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • болгарський перець - 1 шт.
  • помідор - 3 шт.
  • майонез
  • рослинна олія
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Кабачки, фаршировані курячим фаршем необхідно:

Кабачки помити, очистити, розрізати уздовж навпіл, вийняти з середини м'якоть.

Приготувати начинку: до подрібненої м'якоті кабачків додати дрібно нарізані цибулю і солодкий перець, натерту на крупній тертці моркву. Обсмажувати все на рослинному маслі протягом 10 хвилин. Змішати овочі з курячим фаршем, посолити і поперчити. Начинка готова.

Нафарширувати кабачкові човники приготовленої начинкою. Викласти на змащене маслом деко, прикрасити скибочками помідорів і змастити майонезом. Запікати 30 хвилин у духовці при температурі 180С. Подавати в гарячому вигляді.


рецепти по кроках
6
8
4
6
Кабачок-жульен Кабачок, фарширований м'ясом Човники з цукіні, фаршировані Сирні «гаечки» з кабачків
Ще рецепти розділу ...
Патисони, фаршировані грибами

[P] Патисони наколоти і варити в киплячій підсоленій воді 15 хвилин. Вийнявши шумівкою, остудити патисони в холодній воді. [P] Зрізати з патисонів кришеч

Кабачки, фаршировані м'ясом і рисом

Очистити кабачки, вийняти серцевину з насінням. Пропустити через м'ясорубку яловичину, свинину, цибулю, посолити, поперчити, додати відварений рис. Все п

Кабачки, фаршировані овочами

У кабачків зрізати кінчики і шкірку (якщо вона груба). Після цього кабачки розрізати вздовж навпіл, чайною ложкою вишкребти серцевину, порубати її по

Фаршировані кабачки з сосисками

Кабачок ретельно помийте. Не очищаючи від шкірки, розріжте вздовж на 2 частини, гострим ножем ретельно видаліть м'якоть. Середину кабачка змастіть вершковим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої