Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачки, фаршировані рисом із сухофруктами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 600г
  • рис (відварений) - 1-1.5 склянки
  • родзинки - 1/2 склянки
  • коньяк коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • курага - 2-3 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • сметана - 1/3 л
  • кориця, ванільний цукор - за смаком кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цукор - за смаком
  • мигдалю (пелюстки).

Щоб приготувати Кабачки, фаршировані рисом із сухофруктами необхідно:

Кабачки, очищені від шкірки, нарізати кружальцями завтовшки 1-1,5 см. Ізюм замочити на деякий час в коньяку, потім віджати. Змішати в мисці рис, родзинки і дрібно нарізану курагу. У масу додати корицю, цукор за смаком, ванільний цукор і все перемішати.

Форму для запікання змастити олією. Нафарширувати гуртки кабачка рисової сумішшю і викласти їх у форму. Яйця гарненько збити зі сметаною, залити кабачки. Запікати в духовці 25-30 хвилин.

Потім кабачки присипати цукром і мигдалем, запікати ще 5 хвилин. Готову страву подати до столу з ягідним або шоколадним соусом.


рецепти по кроках
6
6
7
4
Кабачки, фаршировані м'ясом Сирні «гаечки» з кабачків Кабачки фаршировані рибою Човники з цукіні, фаршировані
Ще рецепти розділу ...
Кабачки, фаршировані рисом із сухофруктами

Кабачки, очищені від шкірки, нарізати кружальцями завтовшки 1-1,5 см. Ізюм замочити на деякий час в коньяку, потім віджати. Змішати в мисці рис, родзинки

Кабачки, фаршировані молодою бараниною

Цибулю подрібнити, підсмажити на олії до золотистого кольору, поперчити, додати томатний сік і підготовлений рис. Проварити 10 хвилин, змішати з измель

Кабачки, фаршировані м'ясом і рисом

Очистити кабачки, вийняти серцевину з насінням. Пропустити через м'ясорубку яловичину, свинину, цибулю, посолити, поперчити, додати відварений рис. Все п

Кабачки, фаршировані тріскою

Кабачки, очищені від шкірки, нарізати кружальцями завтовшки 1-11 / 2 см, посипати сіллю і перцем і обсмажити на олії (Не підрум'янюючи). На каж

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої