Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з редискою, помідорами і йогуртом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • грецький йогурт - 200г
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • червоний винний оцет - 11/2 ч.л.
  • м'ята - 2 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • сіль і мелений перець - за смаком
  • редис - 3 шт.
  • помідор - 2 шт.
  • огірок - 1 шт.
  • салат - 4 склянки.

Щоб приготувати Салат з редискою, помідорами і йогуртом необхідно:

В дрібне сито помістити вологу паперову серветку і поставити над мискою. Вилити в сито йогурт і поставити в холодильник. Проціджувати йогурт близько трьох годин, поки він не буде мати консистенцію м'якого сиру.

Щоб зробити соус, змішати масло, оцет, м'яту, сіль і перець в невеликому контейнері з щільно закривається кришкою. Охолодити.

У великому контейнері з щільно кришкою помістити редис, помідори і огірки, накрити овочі вощеного папером, а зверху викласти нарізаний салат. Закрити і поставити в холодильник.

Перед подачею видалити вощений папір, вилити соус і перемішати салат. Додати йогурт, перемішати і подавати з лавашем, якщо це необхідно.


рецепти по кроках
5
3
5
5
Шопский салат Овочевий салат з сухариками Весняний салат з моцарелою (для пікніка) Грецький салат
Ще рецепти розділу ...
Салат із сала по-українськи

Сало наріжте шматочками. У невеликій кількості води розведіть оцет і цукор, підігрійте цей маринад в глибокій сковороді і викладіть в киплячу рідин

Салат з кропу (Salade de fenouil)

Стебла і листочки кропу (без шапок) ретельно вимити і порізати шматочками завдовжки 2-3 см. Рослинна олія збити в пляшці з лимонним соком і полити

Морква, кешью і фініки в йогурті

Прокладіть друшляк трьома шарами марлі або тонкої білою тканиною. Влийте йогурт, зберіть кути тканини і перев'яжіть стрічкою. Підвісьте на ручку кухонного ш

Салат з авокадо з гарбузовим насінням

Авокадо очистити від шкірки і нарізати кубками; огірки і моркву (варену) нарізати так само, додати гарбузове насіння, сіль-перець, майонез і перемішати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої