Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пончики з рожевим сиропом (Baamieh)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1/2 склянки
  • вода - 1 стакан
  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 1 склянка
  • масло вершкове - 4-5 ст. л.
  • рожева вода - 2-3 ст. л. рожева вода - Це розбавлена есенція пелюсток троянди, отримана парової перегонкою. Широко застосовується для аром ... "
  • олія для смаження

Щоб приготувати Пончики з рожевим сиропом (Baamieh) необхідно:

У каструлі змішати склянку води, вершкове масло, 1-2 ложки цукру, довести воду до кипіння, потім зменшити вогонь і розмішувати вміст каструлі, щоб розчинилося масло.

Каструлю зняти з вогню і всипати, помішуючи, борошно. Дерев'яною ложкою розмішати тісто. Знову поставити на вогонь і нагрівати, щоб тісто загусло і початок відставати від стінок і дна каструлі. Зняти тісто з каструлею з вогню, трохи охолодити, потім додавати, енергійно змішуючи, яйця. Тісто має стати еластичним, гладким.

У каструлі з товстим дном розігріти олію. Тісто невеликими порціями (кульки по 3 см в діаметрі) опускайте в гаряче масло тісто і обсмажуйте з обох сторін.

З'єднати цукор, рожеву воду зі склянкою води, поставити на вогонь, щоб вода закипіла, і сироп загус. Розкладіть готові пончики на тарілці, залийте сиропом, залиште приблизно на 5 хвилин, після чого подавайте на стіл.


рецепти по кроках
4
5
4
7
Пончики з медом Сирні пончики Пончики «Ласунчик» Пончики
Ще рецепти розділу ...
Гострі рисові пампушки по-індонезійському

Приготувати горіхову паніровці, подрібнивши горіхи кеш'ю в процесорі до дрібної крихти. Пересипати горіхову крихту на плоску тарілку. У блендері подрібн

Пончики з кремом з білого вина

Ретельно перемішайте борошно з дріжджами. Додайте цукрову пудру, ванільний цукор, мигдалеву есенцію, сіль, розтоплене слив, масло, яйця і тепле мо

Заварні пончики з цитрусовим сиропом

Для приготування цитрусового сиропу змішати лимонний сік, воду, цукор, апельсинову і лимонну цедру і варити на сильному вогні, помішуючи, поки не рас

Сирно-малинові пончики

Змішати протертий через металеве сито сир, яйце, м'яке вершкове масло, цукор, сіль і ванілін. Додати малиновий джем і перемішати. Порціон

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої