Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Круасани з гарбузом (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто - 500г
  • тиквa (м'якоть) - 200г
  • ягідне варення - 1 ст.л.
  • родзинки - 1 ст.л.
  • пісочне печиво - 20г
  • сир (тертий) - 1 ст.л.
  • кориця (мелена) - 1 щіпка кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • мускатний горіх - 1 щіпка. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Круасани з гарбузом (II) необхідно:

Гарбуз дрібно нарізати і відварити на пару, 15 хв. Дати охолонути, потім подрібнити блендером разом з печивом і варенням в однорідну масу. Додати сир, родзинки, корицю і мускатний горіх, ретельно перемішати.

Тісто тонко розкачати і нарізати довгими трикутниками. На широкий кінець кожного трикутника викласти по 1 ст. л. начинки.

Згорнути рулетом. Викласти на змащене маслом деко, надати круасанів форму півмісяця. Випікати 20 мін.В розігрітій до 200С духовці.


рецепти по кроках
5
4
7
7
Рогалики в яблучному соку Салатін (закусочні рогалики з сиром і беконом) Гіфляр - рогалики з сливової начинкою Сирні рогалики
Ще рецепти розділу ...
Медові круасани

Розм'якшене вершкове масло перемішати з борошном і сметаною, додати гашене соду на кінчику чайної ложки. Замісити м'яке тісто, скачати з нього три

Круасан з шоколадом

Дріжджі розводимо в теплому молоці, додаємо цукровий пісок і залишаємо на 15 хвилин в теплому місці. Змішуємо борошно з сіллю і розтираємо з 1/4 частиною від в

Бананові рогалики

[P] Візьміть борошно змішайте її з сіллю, цукром, тертою лимонною цедрою, введіть яйце, рубане масло, замісити тісто, охолоджуйте 1 годину. Готове тісто р

Круасани на кефірі

Змішати дріжджі з теплим молоком, цукром і сіллю, залишити на 5 хвилин. У каструльці розтопити масло вершкове або маргарин. У розтоплене масло вбити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої