Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коржі з щавлем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 200г
  • вода - 200 мл
  • щавель - за смаком
  • цукровий пісок.

Щоб приготувати Коржики з щавлем необхідно:

Щавель ріжемо і перемішуємо з цукром. Не даю кількості. Робимо на око. Щавлю у мене було досить пристойних розмірів пучок. Сахара взяла на нього 5 ст ложок (можна побільше)

Для тіста воду закип'ятити Потім окріп змішуємо з борошном при це заважаємо. Хочу відразу уточнити. Що борошна беремо 200г це більше ніж склянку борошна. Замісили тісто і залишили на 30 хвилин під вологою серветкою до повного охолодження. Потім розділимо тісто на однакові шматочки кожен розгортаємо (за допомогою борошна) заповнюємо начинкою з щавлю

Защипуємо краю за допомогою вилки або спеціального ножа і обсмажуємо в рослинному маслі з двох боків до золотистої скоринки.


рецепти по кроках
6
6
7
2
Пісні коржі з сирою картоплею Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) Грубі коржі з анісом і фенхелем Вірменські зелені коржики
Ще рецепти розділу ...
Закриті коржики з гарбузом

Тісто на кефірі 1 частина, 2 частини борошна, сіль, дати постояти, розкачати корж з закусочну тарілку, покласти начинку, накрити іншою коржем, защіпат

Коржики 'Заячьи шкурки'

Картопля зварити, потовкти, залити молоком, т. Е. - Зробити пюре. Одночасно згасити капусту з помідорами (томатом), морквою (як хто любить). В

Сирні коржики з помідорами і моцарелою

Змішати борошно з розпушувачем. З'єднати сир, молоко, масло і сіль, добре перемішати масу. Потім всипати в сирну масу борошняну суміш і замісити

Яблучні коржі

Очистіть яблуко, видаліть серцевину і подрібніть його. Змішайте борошно, сіль і розпушувач. Замісити тісто з маслом, додайте цукор (трохи залиште) і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої