Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячий суп з брокколі і кукурудзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • брокколі - 250г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • масло вершкове - 50г
  • цибуля ріпчаста (нашатковану) - 1 шт.
  • рис - 225г
  • курка (філе, тонкими смужками) - 225г
  • борошно пшеничне - 25г
  • молоко - 300г
  • курячий бульйон - 500г
  • кукурудзяні зерна - 55г.

Щоб приготувати Курячий суп з брокколі і кукурудзою необхідно:

Брокколі розібрати на суцвіття і відварити в підсоленій воді протягом 3 хвилин. Злити окріп і залити крижаною водою, залишити на 5 хвилин, відкинути на друшляк. Відставити в сторону.

У каструлі з товстими стінками розтопити вершкове масло, висипати цибулю, рис і куряче філе. Періодично помішуючи, обсмажити протягом 5 хвилин.

Забрати каструлю з плити, додати борошно. Знову поставити на повільний вогонь і обсмажити, помішуючи, протягом 2 хвилин. Додати молоко і бульйон. Збільшити вогонь, довести вміст каструлі до кипіння, потім зменшити вогонь до середнього і варити протягом 10 хвилин.

Брокколі і кукурудзу додати в каструлю з киплячим бульйоном. Посолити і поперчити. Варити близько 5 хвилин до готовності рису.


рецепти по кроках
4
7
6
6
Курячий суп зі смаженою вермішеллю Курячий суп з домашньою локшиною Суп з бринзою в мультиварки Томатно-курячий суп
Ще рецепти розділу ...
Курячий суп зі стручкової квасолею

М'ясо промити, нарізати невеликими шматочками, залити 1 л води, варити 45 хв. Квасоля вимити, нарізати шматочками завдовжки 4-5 см. Помідори вимити, нарезат

Китайський курячий суп з кукурудзою

Можна використовувати курку цілком. Частина готової курятини, нарізаною на шматочки, може бути додана в суп, решту можна вжити в один

Суп-пюре курячий зі шпинатом

Курку зваріть в підсоленій воді з додаванням цибулі і моркви. Бульйон збережіть. М'якоть курки наріжте кубиками. Огірки очистіть, наріжте скибочкам

Курячий суп з фунчозой і цвітною капустою

У курячий бульйон додаємо суцвіття цвітної капусти і варимо все це хвилин 15. Подрібнюємо зелень петрушки. Рисову локшину готуємо згідно з інструкціями

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої