Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп картопляний з кукурудзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шинка - 250г
  • картопля - 10 шт.
  • кукурудза (консервована) - 200г
  • ріпчаста цибуля - 2 шт.
  • морква - 1 шт.
  • селера (корінь) - 1 шт.
  • яйце (варені) - 5 шт.
  • бульйон - 3 л
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • лавровий лист, петрушка (зелень) - на смак
  • сіль, перець чорний - за смаком.

Щоб приготувати Суп картопляний з кукурудзою необхідно:

У киплячий бульйон покладіть картоплю, нарізану кубиками, і доведіть до кипіння. Морква, цибуля, селера і шинку наріжте соломкою. Овочі спассеруйте на маслі, додайте разом з шинкою в бульйон і варіть 10 хв.

Суп посоліть, поперчіть, додайте кукурудзу і варіть ще 5 хв. Перед подачею покладіть половину вареного яйця і посипте рубаною зеленню.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Картопляний суп із зеленню Картопляний суп з яловичиною Квасолевий суп з молодою кониною Картопля, фарширована грибами
Ще рецепти розділу ...
Суп картопляний з горохом і макаронами

[P] лущений сушений горошок перебрати, промити і зварити до м'якості. Моркву, петрушку, цибулю ріпчасту очистити, помити, нарізати у вигляді локшини, покласти

Суп-пюре картопляний по-сибірський

Картоплю очистити, нарізати, відварити разом з нарізаною цибулиною в підсоленій воді. Гарячим протерти через сито, розбавити відваром і ще дати ін

Суп картопляний з плавленим сиром

Картоплю відварити в 2 л води до готовності, відвар злити, а картопля протерти через сито, додати рослинне масло, рубаний ріпчасту цибулю. У отва

Суп картопляний з овочами і черемшею

Очищену картоплю нарізати кубиками і варити 10-15 хвилин, додати підсмажену цибулю і моркву, за 10 хвилин до закінчення варіння супу кинути подрібнені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої