Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крем-суп з кукурудзи з куркою і крабом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • куряча грудка - 400г
  • вода - 2 склянки
  • рослинне масло - 1-2 ст.л.
  • імбир (тертий корінь) - 1 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • пшеничне борошно - 3 ст.л.
  • вершки (жирні) - 1 склянка
  • крабове м'ясо - 200г
  • кукурудза (консервована) - 200г
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Крем-суп з кукурудзи з куркою і крабом необхідно:

Курячу грудку промити, покласти в каструлю, залити водою і довести до кипіння. Зняти піну і варити до готовності близько 20 хвилин. Потім м'ясо вийняти, нарізати брусочками, бульйон процідити.

У каструлі з товстим дном розігріти олію, обсмажити імбир протягом 2-3 хвилин. Додати борошно, поступово влити курячий бульйон і вершки. Постійно помішуючи, дати супу загуснути.

Крабове м'ясо нарізати брусочками, додати в каструлю разом з шматочками відвареного курячого філе, варити протягом 2-3 хвилин.

Додати в суп кукурудзу (без рідини), соєвий соус, посолити і поперчити за смаком.

Прогріти суп протягом 5 хвилин, потім зняти з вогню і дати йому настоятися 10-15 хвилин перед подачею.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Крем-суп з солодкого перцю і помідорів Крем-суп з кабачків з м'ясними рулетиками Печена картопля (з цибулею і куркумою) Нирки по-кримськи в соусі бешамель
Ще рецепти розділу ...
Крем-суп з кукурудзи з куркою і крабом

Курячу грудку промити, покласти в каструлю, залити водою і довести до кипіння. Зняти піну і варити до готовності близько 20 хвилин. Потім м'ясо вийняти, н

Картопляний крем-суп з мідіями

Спасерувати на вершковому маслі подрібнені цибулю і часник. Додати промиті мідії з закритими стулками, чебрець і влити стільки воду, щоб мідії ока

Суп-крем з спаржі з креветками

Лук-шалот очистити і дрібно нарізати. Спаржу очистити, грубі частини відрізати, стебла порізати на шматки. У каструлі з товстим дном обсмажити в 1 ст.л. сл

Буряковий крем з козячим сиром

Овочі очистити. Буряк, моркву і цибулю нарізати дрібними кубиками й викласти в розігріту сковороду з соняшниковою олією. Обсмажити овочі на середньому ГГН

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої