Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кукурудзяний крем-суп з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячий бульйон - 1.5 л
  • вершки - 500 мл
  • морква (велика) - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.
  • солодка кукурудза (консервована) - 1 шт.
  • креветки (очищені) - 300-400г
  • куркума - 1/2 ч.л. куркума -

    багаторічна трав'яниста рослина сімейства імбирних. Додають в багато страви індійської кухні дл ... "

  • вершкове масло - за смаком.

Щоб приготувати Кукурудзяний крем-суп з креветками необхідно:

Моркву натерти на тертці, цибулю порізати не крупніше. Обсмажувати у вершковому маслі до золотистого. Додати кукурудзу разом з рідиною і згасити близько 10 хвилин.

У киплячий бульйон покласти кукурудзяно-морквяну суміш, додати вершки, куркуму, підсолити і варити близько 10 хвилин після закипання.

Збити занурювальним блендером суп до однорідної маси. Процідити суп, додати креветки, прокип'ятити крем-суп з кукурудзи з креветками близько 10 хв.


рецепти по кроках
5
6
6
8
Крем-суп з кабачків з м'ясними рулетиками Крем-суп з солодкого перцю і помідорів Курка з розмарином, часником і апельсинами Баранина на кісточці з помідорами і вином
Ще рецепти розділу ...
Суп-крем з гороху

Подрібнити сухий горох в кавомолці до мукообразного стану (8 ст. Ложок). Підсмажити часник в олії, додати розведену у воді борошно, воду, кубики

Вершковий крем-суп з кольрабі з кропом

У сотейнику розтопити масло, обсмажити до прозорості дрібно нарізану цибулю, додати очищені, нарізані кубиком картоплю і кольрабі. Помішуючи, з

Крем-суп з цибулею

Посікти цибулю. Розігріти в каструлі вершкове масло і згасити в ньому рубаний лук. Влити бульйон, вершки, закип'ятити і варити 10 хвилин. Зробити з супу

Мороковно-апельсиновий крем-суп

Морква вимити, очистити, нарізати великими кубиками. Ріпчасту цибулю очистити і дрібно порубати. У каструлі розтопити масло і припустити в ньому овочі, пос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої