Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шаньги сибірські


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дріжджове тісто - 1 кг
для намазки:
  • борошно - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • сметана - 1/2 склянки
  • рослинне масло - 2/3 склянки
  • сіль і перець - за смаком.

Щоб приготувати Шаньги сибірські необхідно:

Дріжджове здобне тісто розділити на коржики діаметром 7-8 см, дати їм час на расстойку. Всі продукти для "намазки" добре перемішати до отримання однорідної в'язкої маси.

Намазати нею зверху коржі і випікати до готовності в духовці при температурі 200-210С.


рецепти по кроках
4
5
8
8
Пісні курабье з локум Сирні витушки з м'ясом і грибами Сочні c сиром Колядки
Ще рецепти розділу ...
Полосочки з малиною і кедровими горішками

Розігріти духовку до 170С. Змастити маслом квадратну форму зі стороною 23 см. Змішати в мисці мук, геркулес і масло і за допомогою пальців змішати все до

Кошики пісочні зі сливою

Масло розм'якшити, збивати з цукром до тих пір, поки цукор не розчиниться. Додати яйце, все добре розтерти ложкою. Борошно з'єднати з ванільним сах

Польський великодній пиріг - мазурек з апельсинами

Розм'якшене вершкове масло перетерти з борошном до стану крихт (руками або міксером з насадками для тесту). Варені жовтки розтерти з цукровою п

Кошики з виноградом

Замісити розсипчасте масляне тісто. Розділити тісто на 20 шматочків і сформувати з них невеликі кульки. Кульки укласти у формочки для кошичків,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої