Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Самса з м'ясом і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина
  • листкове тісто
  • помидорчик
  • цибуля ріпчаста
  • петрушка
  • яйце (варене)
  • кмин
  • сир.

Щоб приготувати Самса з м'ясом і овочами необхідно:

Готуємо фарш. Яловичину перекрутити з цибулею, петрушкою, додати сире яйце, сіль, перець чорний і червоний, каррі, все перемішати.

Для тесту. Звичайне листкове, куплене в магазині.

Готуємо начинку. Для цього обсмажити м'ясо, додати дрібно нарізаний помідор, яйце, сир, перемішати.

Процес готування. Розкачати тісто, викласти начинку і згорнути трикутником, защипнути місця з'єднання. Викласти на Протвино. Змастити яйцем зверху, трохи посипати кмином.

Випікати в духовці вниз швами, на папері для випічки, змастивши її попередньо соняшниковою олією. Випікати хв 15, до приготування тіста, так як начинка вже готова.


рецепти по кроках
6
4
6
6
Імбирний кекс Дуже смачна квасоля Баранячі котлети на кісточці з пряною зеленню і гранатом Гарячий рибний салат
Ще рецепти розділу ...
Самса капак листкова

Для фаршу цибулю подрібнити, жир-сирець нарізати кубиками. М'ясо пропустити через м'ясорубку, додати цибулю, жир-сирець, спеції, сіль і перемішати. З борошна,

Самса з легкого і печінки

[P] Борошно насипають гіркою, в поглиблення кладуть масло, додають гарячий сольовий розчин і замішують некруте прісне тісто, яке розкачують у колба

Самса по-казахському

Для приготування тіста борошно просіяти, зробити в ній поглиблення, додати розм'якшене вершкове масло, сіль і оброблені пиріжки з защіпки у вигляді в

Самса по узбецьки з бараниною

Буде потрібно замісити просте тісто, т. Е води, борошна і солі, а можна використовувати вже готове листкове тестом попередньо купивши його в магазині. Запро

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої