Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гуляш з грибами, фенхелем, квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • фенхель - 1-2 шт.
  • печериці - 300г
  • перуки - 2 ст.л.
  • кетчуп або томатна паста - 2 ст.л.
  • помідори (з прянощами, консервований різаних) - 400г
  • квасоля (консервована) - 400г
  • овочевий бульйон - 200 мл
  • рослинна олія.

Щоб приготувати Гуляш з грибами, фенхелем, квасолею необхідно:

Рослинна олія (2 ст.л.) підігріти в сковороді великий і підсмажити в ньому цибулю, нарізану скибочками. Вогонь середній, смажити 5 хвилин до м'якого стану.

Цибулини фенхеля нарізати дуже тонко. Перекласти в сковороду, всипати паприку. Додати половинки печериць, кетчуп, помідори, овочевий бульйон, квасоля. Все довести до кипіння. Тримати півгодини.

Для гарніру використовувати рис.


рецепти по кроках
4
9
7
5
Гуляш із серцем Пиріжки з фореллю і цибулею-пореєм Торт з волоськими горіхами Печеня з курки з опеньками (у горщиках)
Ще рецепти розділу ...
Гуляш із баранини з солодким перцем

Підготувати баранину: покласти шматочки баранини в пластиковий мішок з борошном і потрясти, щоб вони всі обваляти в борошні. Обсмажити баранину: Розігріти

Гуляш абхазький з баранини

Спочатку помийте, наріжте баранину на невеликі шматочки і обсмажте на розпеченій сковороді. Наріжте цибулю і додайте до м'яса, а також пріпремся

Гуляш із баранини з м'ятою

Розігріти духовку до 160С. Обваляти м'ясо в борошні. Нагріти масло в сковороду і обсмажити м'ясо порціями по черзі, кожну обсмажену порцію діставати з

Гуляш далматський

Рибу очистити, видалити кістки, розрізати на шматки, скропити лимонним соком, посолити, поперчити. Зелень, подрібнену цибулю, товчений часник, перець і не

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої