Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Альпійський молочний суп з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 300 мл
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • мускатний горіх - 1/4 ч.л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • сіль - 1 щіпка
  • сир (твердий) - 50г
  • петрушка (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Альпійський молочний суп з сиром необхідно:

У молоко додати сіль, мускат. Молоко закип'ятити, ввести збитий жовток (я збила ціле яйце), постійно помішуючи.

Коли суп почне злегка густіти - додати тертий сир, вершкове масло, посічену зелень петрушки.

Розлити по тарілках. Смачний як в гарячому, так і в теплому варіанті. Дуже смачно з сухариками.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Суп молочний з молодої капусти Кокіс билло Каукаї (печиво з шматочками шоколаду) Шашличок з сьомги Рябчик, фарширований грибами
Ще рецепти розділу ...
Суп молочний з арахісом

Ядра горіхів підсушіть в духовці до золотистого кольору, потім подрібніть в кавомолці. Отриману борошно всипте в киплячу воду, посоліть, поперчіть, перем

Суп з камбали з молоком

Почистити і підготувати камбалу, залити холодною водою. Коли вода закипить, зняти піну і додати в бульйон дрібно нашатковану цибулю, корінь пе

Суп молочний з динею

Очищену диню подрібнити, покласти в каструлю, додати цукор і тушкувати під кришкою на повільному вогні до готовності. Молоко змішати з яєчним жовтком,

Суп молочний з картоплею і ячної крупою

Ячну крупу, нарізану кубиками картоплю зварити у воді до напівготовності, потім влити молока і продовжувати варити до м'якості крупи і картоплі.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої