Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний суп з яловичини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон яловичий - 1.5 л
  • молоко - 2 склянки
  • язик відварний - 500г
  • сир (твердих сортів) - 150г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • борошно - 2 ст.л.
  • паста томатна - 2 ст.л.
  • гірчиця - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Сирний суп з яловичини необхідно:

Обсмажуємо на вершковому маслі подрібнену цибулю, поступово всипаємо борошно і, помішуючи, даємо прогрітися. У піддон для круп перекладаємо цю масу, заливаємо бульйоном і готуємо 10 хвилин. Додаємо молоко, гірчицю, томатну пасту і тертий сир. Через 15 хвилин готування опускаємо нарізану кубиками мову, сіль і перець.


рецепти по кроках
4
4
5
4
Сирний суп з кабачками Грибний суп з сиром Суп з фрикадельками і плавленим сиром Сирний суп
Ще рецепти розділу ...
Сирний суп з морепродуктами і зеленим горошком

Овочі почистити. Картопля і сир порізати невеликими кубиками. Моркву натерти на тертці. Цибулю і селеру дрібно нарізати. Обсмажити цибулю, селеру і мо

Сирний суп з чилі халапеньйо

Селера нарізати кубиками, цибулю - півкільцями. У каструлю влити курячий бульйон, довести до кипіння, додати селеру, цибулю, часникову сіль і білий

Сирний суп із зеленим горошком

[P] Взяти 1 літр бульйону, дрібно нарізати вже відварену цвітну капусту. Сирки нарізати кубиками (чим дрібніше, тим краще), покласти нарізаний сир в небі

Сирний суп з рисом і помідорами

Влити в каструлю бульйон і довести до кипіння. Томати у власному соку дрібно нарізати. Додати в каструлю з бульйоном томати, рис і томатну пасту. В

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої