Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний суп з фрикадельками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 3 шт.
  • плавлений сирок - 2 шт.
  • опеньки (заморожені) - 200г
  • болгарський перець (червоний) - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • курячий фарш - 300г
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Сирний суп з фрикадельками необхідно:

Чистимо і ріжемо кубиками картоплю. Трьом на тертці моркву і нарізаємо болгарський перець.

Курячий фарш заправляємо спеціями і формуємо фрикадельки.

Картопля закладаємо в каструлю, в підсолену воду, коли закипить опускаємо по одній фрикадельки. Обсмажуємо на олії моркву, болгарський перець і опеньки. Коли звариться картопля відправляємо в суп піджарку.

Через кілька хвилин туди ж відправляємо натерті на тертці плавлені сирки.


рецепти по кроках
3
5
4
7
Салат Цезар з креветками Десерт «Винний кавун» Сливовий соус Кабачки, фаршировані м'ясом з пармезаном і хлібними крихтами
Ще рецепти розділу ...
Пряний корейський суп з качки з овочами «Орітанг»

Качку розрізати на шматки, зрізати з них м'ясо і видалити жир. Жир прибрати в морозилку і використовувати в інших стравах. Качині кістки покласти в каструлю, за

Суп-локшина з перепілки

Просіяти борошно гіркою і зробити в центрі поглиблення. Куркуму розвести в 1 ст.л. води, додати яйця і влити суміш у поглиблення. Замісити однорідне кру

Суп з перепела (польовий)

Тушки перепелів варити близько 30 хвилин. Пшоно промити, кілька разів міняючи воду, засипати в бульйон і варити близько 20 хвилин. Свиняче сало дрібно нарізати,

Густий суп з індички із зеленим горошком і сиром

Філе індички нарізати кубиками, підрум'янити в маслі. Бульйон доведіть до кипіння, опустити в нього шматочки птиці і варити під кришкою на слабкому вогні 40

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої