Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирний суп з фрикадельками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 3 шт.
  • плавлений сирок - 2 шт.
  • опеньки (заморожені) - 200г
  • болгарський перець (червоний) - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • курячий фарш - 300г
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Сирний суп з фрикадельками необхідно:

Чистимо і ріжемо кубиками картоплю. Трьом на тертці моркву і нарізаємо болгарський перець.

Курячий фарш заправляємо спеціями і формуємо фрикадельки.

Картопля закладаємо в каструлю, в підсолену воду, коли закипить опускаємо по одній фрикадельки. Обсмажуємо на олії моркву, болгарський перець і опеньки. Коли звариться картопля відправляємо в суп піджарку.

Через кілька хвилин туди ж відправляємо натерті на тертці плавлені сирки.


рецепти по кроках
4
4
4
10
Грибний суп з сиром Сирний суп з фрикадельками Сирний суп Сирний суп у хлібі
Ще рецепти розділу ...
Сирний суп з куркою і помідорами

Куряче філе відварити. Дістати, порізати дрібно і повернути в каструлю. Додати дрібно нарізану картоплю. Варити поки картопля не почне розпадатися.

Овочі почистити. Картоплю і форель нарізати невеликими кубиками. Порізати шпинат і селеру. Дрібно нарізати цибулю, моркву натерти на тертці. Обсмажити

Сирний суп з курячою грудкою і рисом

Куряче філе залити водою і варити після закипання близько півгодини. Дістати курку з бульйону і нарізати скибочками. У бульйон додати рис, через некото

Вершковий суп "Горгонзола"

Грушу вимити, витерти, розрізати на 4 частини і видалити серцевину, залити шеррі, накрити і відставити убік. Лук очистити і нарізати. Селера оч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої