Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Cирний суп з сосисками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 2 л
  • сирок плавлений - 3 шт.
  • цибуля-порей - 1 шт.
  • картопля - 5г
  • морква - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • спеції, сіль, перець - за смаком
  • зелень (різна) - за смаком
  • сметана - 200г
  • сосиски - 4 шт.

Щоб приготувати Cирний суп з сосисками необхідно:

Картоплю порізати невеликими кубиками і засиплемо в киплячу воду. Поріжемо сосиски і нашаткуємо цибулю-порей, морква, часник і зелень. На розігріту сковороду всипаємо цибулю-порей, згасимо трохи, додаємо наші сосиски і потім - дрібно натерту моркву, тушкуємо все це справа 5 - 7 хвилин.

Коли картопля зварилася до напівготовності, додамо сир у каструльку і почекаємо до його повного розчинення. Заправимо суп засмажкою з ковбаскою, завадимо, даємо покипіти хвилин 5 і тільки після цього пробуємо на сіль і додаємо перець і приправу.

За 5 хвилин до вимкнення додамо часник і сметану.


рецепти по кроках
4
7
4
4
Сирний суп Сирний суп з цибулею пореєм і м'ясним фаршем Сирний суп з фрикадельками Грибний суп з сиром
Ще рецепти розділу ...
Суп з помідорів з бринзою

Борошно підсмажте на олії, розведіть 3 склянками води, покладіть помідори, протерті через сито. Варіть суп 10-20 хв. Перед самим кінцем ва

Суп з рокфором і брокколі

Броколі розділити на суцвіття і відварювати 5 хвилин в 750 мл підсоленої води. Підсмажити мигдаль. Брокколі відкинути на друшляк і обдати холодною водою

Сирний рибний суп

Почистити овочі. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю, моркву натерти на крупній тертці. Картоплю нарізати кубиками. Кедрові горіхи злегка обсмажити на сухій

Сирний суп з кольоровою капустою

Почистити овочі. Морква нарізати скибочками. Селера і цибулю крупно порізати. Часник подрібнити. Цвітну капусту розібрати на суцвіття. У каструлю з т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої