Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кутя з пшениці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшениця (зерно) - 200г
  • мак - 150г
  • очищені горіхи - 30г
  • родзинки - 50г
  • ванільний цукор - за смаком
  • мед і цукор - за смаком
  • вершки - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Кутя з пшениці необхідно:

Пшеницю перебрати, промити водою, залити новою і варити до готовності, відцідити, остудити.

Мак заварити окропом і тримати на вогні до тих пір, поки не буде легко розтиратися пальцями. Відцідити на ситі, пропустити через м'ясорубку. Перемішати з пшеницею, додати подрібнені горіхи, ошпарений окропом і відціджений родзинки, мед і цукор за смаком, ванільний цукор. Перемішати з вершками, перекласти в блюдо. Подавати охолодженої.


рецепти по кроках
5
7
9
6
Гречаники Сільські рванци Вушне Смажене порося, фарширований гречкою
Ще рецепти розділу ...
Млинці гречані заварні

[P] Всипати в посуд 2 склянки борошна, тонкою цівкою влити 2 склянки окропу (вода повинна бути не киплячою, а нагрітої до кипіння), добре розмішати, чт

Кашка смоленська

Воду закип'ятити, додати сіль, покласти цілу цибулину, дрібно нарізані коріння пастернаку і проварити 5 хвилин. Потім засипати в воду крупу і варити н

Каша гречана розсипчаста

Ядрицю перебрати, відсіяти від борошняного пилу, але не мити. Потім залити водою, засипати розтертими в порошок грибами і поставити на сильний вогонь, закривши до

Холодник з рибою

З голови, кісток, плавників зварити бульйон з корінням і приправами. Процідити. Потім покласти в проціджений бульйон шматки риби, посолити і варити до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої