Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кутя з пшениці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшениця (зерно) - 200г
  • мак - 150г
  • очищені горіхи - 30г
  • родзинки - 50г
  • ванільний цукор - за смаком
  • мед і цукор - за смаком
  • вершки - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Кутя з пшениці необхідно:

Пшеницю перебрати, промити водою, залити новою і варити до готовності, відцідити, остудити.

Мак заварити окропом і тримати на вогні до тих пір, поки не буде легко розтиратися пальцями. Відцідити на ситі, пропустити через м'ясорубку. Перемішати з пшеницею, додати подрібнені горіхи, ошпарений окропом і відціджений родзинки, мед і цукор за смаком, ванільний цукор. Перемішати з вершками, перекласти в блюдо. Подавати охолодженої.


рецепти по кроках
4
6
6
6
Пшоняна каша з гарбузом Гречана каша з грибами Плака з курки Вершкове поліно
Ще рецепти розділу ...
Талбул - пудинг з булгура

Булгур залити невеликою кількістю холодної води. Залишити на 1 годину при кімнатній температурі. Порізати дрібними кубиками ріпчасту цибулю і помідори. З

Булгур з маслинами і м'ятою

Попередньо зварити булгур. Маслини порізати. Фету розкришити. Змішати булгур з маслинами і фетою. Дрібно посікти м'яту і додати до інших Інграм

Булгур з м'ясом (I)

Нут залити водою і залишити на ніч. Почистити цибулю, але не різати. М'ясо порізати кубиками разом з кісточками. Злегка обсмажити м'ясо і кісточки, потім в

Полба з буряком і хріном

Полбу замочити на ніч у невеликій кількості води. Залити полбу підсоленою водою, щоб вона ледь приховувала полбу, і варити приблизно п'ятнадцять хвилин

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої