Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плов з сухофруктами і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 2 склянки
  • курага - 1 жменя
  • родзинки - 1 жменя
  • фініки - 10-12 шт.
  • чорнослив - за смаком
  • волоський горіх - 4-5 шт.
  • мед - 2 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Плов з сухофруктами і горіхами необхідно:

У злегка підсоленій воді зварити до напівготовності рис, додати в нього ретельно вимитий і перебраний родзинки, нарізану соломкою курагу, кілька нарізаних на смужки фініків і очищений від кісточок і нарізаний чорнослив, а також обсмажені товчені горіхи (за бажанням). Довести під кришкою до готовності, додати мед, перемішати і дати настоятися.


рецепти по кроках
6
7
4
4
Печінка в сальнику Ягідне асорті мариноване Перепелиці в олії Фалафель з хумусом
Ще рецепти розділу ...
Плов з картоплею

[P] Рис відварити з шафраном або в підсоленій воді з додаванням відвару нагідок до готовності. Додавати масло в нього в міру википання води. Картопля

Плов з полби з грибами

[P] Полба трошки смажити в топленому маслі (3 ст.л), додати 5 склянок кип'яченої води, посолити, закрити кришку і залишити до готовності, поки вода н

Плов з кольоровою капустою, квасолею і зеленим горошком

Рис промити і замочити в холодній підсоленій воді на 30 хвилин. У цей час цвітну капусту розібрати на невеликі суцвіття. Стручкову квасолю нарезат

Пряний плов з гарбузом і цукіні

Влити в каструлю 400 мл овочевого бульйону і довести до кипіння. Додати в каструлю рис і варити, накривши кришкою, до готовності приблизно 20 хвилин на НЕ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої