Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Плов з севрюгою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • севрюга - 920г
  • рис - 400г
  • топлене масло - 120г
для компоту:
  • гранат - 200г
  • цукор - 80г.

Щоб приготувати Плов з севрюгою необхідно:

Рибу обробити, промити холодною водою, нарізати порційними шматками і ошпарити окропом. Потім засипати відвареним рисом, залити топленим маслом і донести до готовності в духовці. З граната і цукру зварити компот і подати його до плову окремо.


рецепти по кроках
8
9
7
12
Плов з чорносливом на багатті Маш палау (плов з махаємо по-афганських) Пісний фруктовий плов Плов з обсмаженого орзо
Ще рецепти розділу ...
Плов лобія Чілова

Беруть по 2-3 шматочки баранини на порцію, солять, перчать, обсмажують з цибулею, додають трохи бульйону, настій шафрану і тушкують до готовності. Рис і фас

Плов узбецький з куркою і барбарисом

Курку розрізати на шматки, посипати сіллю, перцем і хмелі-сунелі. Рис залити гарячою водою. Цибулю порізати півкільцями. Нарізати моркву соломкою. В ка

Плов з квасолею і фореллю

Квасолю замочити в холодній воді на ніч, воду злити, промити, залити свіжою водою і варити до готовності. Рис промити, варити в підсоленій воді до п

Плов з піджаркою

Сало нарізати кубиками, витопити в сильно розігрітому казані з кулястим дном, зняти шкварки і перегартувати до білого димку. Потім спасерувати в ньому н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої