Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тарталетки зі шпинатом і м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат (заморожений) - 200г
  • фарш яловичий - 100г
  • листи для лазаньї - 8 шт.
  • соус песто - 2 ч.л.
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком
  • оливкова олія (для змащування листів лазаньї).

Щоб приготувати Тарталетки зі шпинатом і м'ясом необхідно:

Відварити листи лазаньї в киплячій воді не більше 3-4 хв. Вирізати ножем або ножицями овали або кружечки, які будуть використовуватися в якості тарталеток. Лазанью змастити оливковою олією, щоб шматочки не злиплися між собою.

Шпинат розморозити, віджати гарненько, порубати і обсмажити з Песто, додати фарш і згасити під закритою кришкою 5 хв.

Тестом вистилати формочками і викласти всередину фарш. Сформувати складочки на тесті і поставити в попередньо розігріту духовку до 200С. Випікати 15 хв. Потім злегка остудити і вийняти тарталетки з формочок.


рецепти по кроках
7
6
6
9
Яєчні тарталетки по-Гонконгської (Hong Kong Style Egg Tarts) Тарталетки з цибульним жюльєном Тарталетки з камамбером Хліб «Гармошка»
Ще рецепти розділу ...
Тарталетки з печінкою тріски

Яйця відварюємо круто, охолоджуємо і натираємо на дрібній тертці. Всю зелень подрібнюємо шматочками. Печінка добре перетираємо з сиром, до однорідного перебуваючи

Тарталетки з кальмарами

Борошно з вершковим маслом порубати ножем до стану крихти, додайте сметану, замісіть тісто і поставте в холодильник на годину. Готове тісто розморозили

Тарталетки з шинкою

Приготувати тарталетки. Борошно просіяти, розподілити по ній пластівці вершкового масла, вбити яйце, влити 1-2 склянки води (тісто має бути в міру круті

Абрикосові тарталетки з меренгою

Для приготування пісочного тіста збити жовтки з цукром. Борошно перетерти з вершковим маслом в крихту і всипати в жовткову суміш. Ретельно вимісити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої