Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Порося відвареної


Для рецепту вам буде потрібно:

  • порося - 1кг
  • соус - 2.5 склянки
  • картопля - 900г
  • спеції - за смаком.

Щоб приготувати Порося відвареної необхідно:

Порося розрубати: голову і ніжки використовувати для приготування холодцю, решта м'ясо залити холодною водою, трохи посолити, додати інші спеції і варити, знімаючи піну. Готові шматки викласти на блюдо і полити соусом з хріном. Гарнірувати відвареною картоплею.


рецепти по кроках
6
6
6
6
Шніцель з грибами Медальйони зі свинини Свинина з моцарелою Свинина в абрикосовому соусі
Ще рецепти розділу ...
Бігос

Сушені гриби промити теплою водою, покласти в посуд, залити холодною водою і залишити на дві години для набухання. Потім зварити до готовності. Кваша

Свинина з рагу з печериць

М'ясо вимити, обсушити і нарізати невеликими кубиками. Гриби почистити, вимити і крупно нарізати. Ріпчасту цибулю і часник очистити і дрібно нарізати. Помідо

Свинина, фарширована гострими баклажанами

Горох промити, залити холодною водою у співвідношенні 1: 2 і довести до кипіння. Зняти піну і варити горох на невеликому вогні до м'якості. Знявши з вогню, пос

Свинина з кабачками в казані

Кабачки почистити і крупно нарізати. Цибулю дрібно нарізати. Підготовлену свинину нарізати кубиками. Викласти цибулю і м'ясо в казан з розігрітим раститель

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої