Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Террін з гарбуза зі шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 500г
  • шпинат (заморожений) - 250г
  • рикотта - 500г
  • яйце - 10 шт.
  • сирокопчений бекон - 150г
  • пармезан (тертий) - 70г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • зерниста гірчиця - 2 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Террін з гарбуза зі шпинатом необхідно:

Запекти гарбуз до готовності, остудити і порізати кубиками 3 на 3 см. Нагріти духовку до 200С. Шпинат розморозити, віджати і подрібнити. Змішати шпинат з рікоттою, пармезаном і яйцями. Додати дрібно порізаний бекон, поперчити і добре перемішати.

Змастити маслом форму і викласти половину сирної суміші, зверху викласти шматочки гарбуза і залити залишилася масою. Запікати при 200-210 С 30 хвилин.


рецепти по кроках
11
8
5
6
М'ясний з фісташками террин в тесті Террін з лисичок Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Шніцель з грибами
Ще рецепти розділу ...
Шоколадно-бісквітний террин

Розтопити на водяній бані 200 г шоколаду з молоком, цукром і вершками. Знявши суміш з вогню, додайте в неї жовтки і ретельно перемішайте, потім дайте

Террін з куркою

Цибулю порізати тонкими півкільцями, а часник пластинами. Розігріти 2-3 ст. л. оливкової олії і обсмажити цибулю з часником пару хвилин. Потім додати оре

Террін з форелі з ікрою

Желатин замочити в холодній воді і дати йому набрякнути. Потім желатин нагрівати на водяній бані або в мікрохвильовці до розчинення, але не кип'ятити! Сли

Тосканський террин з мови

Моєму мову, кладемо в каструлю, додаємо половину апельсина, гілочку петрушки, коричневий цукор і наливаємо досить холодної води, щоб покрити мову

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої