Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мільфей з кремом з бринзи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячий бульйон - 650 мл
  • майонез - 200 мл
  • бринза - 500г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • брокколі - 500г брокколі - Спаржева капуста, підвид цвітної капусти італійського походження. Її популярність постійно ро ... "
  • листкове тісто - 250г
  • вершки (для збивання, 30%) - 200 мл
  • яблуко - 1 шт.

Щоб приготувати Мільфей з кремом з бринзи необхідно:

Брокколі відварити в курячому бульйоні. Бринзу вийняти з розсолу і разом з вареною капустою брокколі подрібнити у блендері або пропустити через м'ясорубку. Додати майонез. Перемішати.

Листкове тісто тонко розкачати і спекти коржі в розігрітій до 200С духовці до золотистого кольору.

Змастити кожен спечений корж кремом з бринзи, капусти та майонезу. Скласти їх по 3-4 шт. один на одного. Залишити перешаровані коржі на 2-3 години в прохолодному місці. Розрізати коржі з начинкою на прямокутні


рецепти по кроках
7
5
5
10
Каннеллоні з куркою Ніжні курячі котлети Філе індички з грибами та сиром Рулет з безе з масляним кремом
Ще рецепти розділу ...
Мільфей з вишнями і вершковим кремом

Червоне вино випарувати в сотейнику наполовину, додати вишню, цукор і корицю, готувати 5 хвилин і зняти з плити. Повністю остудити. Листкове тісто рас

Ягідний мільфей з морозивом

Кожен пласт ніжного листкового тіста нарізати на п'ять рівних квадратиків, які розкласти на деку і дуже швидко випекти, стежачи за тим, щоб не сг

Яблучний мільфей з трюфелем

Яблука очистіть і наріжте скибочками завтовшки 0,5 см. З них виріжте спеціальною формою кола діаметром 3,5 см або 5 см (залежно від діаметру ко

Мільфёй з сирно-інжировим кремом і сливами в сиропі

Готуємо крем. Для цього збиваємо вершки, потім додаємо до них ванільний цукор. Акуратно вводимо крем - сир. Укладаємо десерт шарами, промащуючи каж

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої