Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Палички з бринзи з анчоусами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бринза - 125г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • борошно - 3 ст.л.
  • масло вершкове - 60г
  • анчоус - 6-7 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • яйце - 1 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Палички з бринзи з анчоусами необхідно:

Бринзу вимочити в молоці і подрібнити. Борошно всипати в миску, додати масло, подрібнену бринзу, сіль. Замісити гладке тісто, скачати кулю, посипати борошном і покласти на 15-20 хв у холодильник.

Анчоуси відцідити, вимочити, обробити на половинки. Вийняти тісто з холодильника, розкачати його у вигляді прямокутника і на його половині розкласти філе анчоусів, тісто навколо них змастити яйцем. Інший половиною тіста накрити філе і краї защипати. Зверху змастити збитим яйцем і нарізати на 12-14 паличок.

Покласти їх на змащене маслом деко і випікати при помірній температурі 15 хв.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Сир з блакитною пліснявою в желе з портвейну Яйця з сиру по-литовськи Сир, смажений у фритюрі Профітролі з сиром
Ще рецепти розділу ...
Гадазелілі (сир мелений з м'ятою)

Свіжий або попередньо вимочений имеретинский сир нарізають тонкими скибками, опускають в гаряче молоко і прогрівають, не доводячи до кипіння, поки не

Лаваш з адигейським сиром

Адигейський сир розминаємо руками в глибокій чаші. Дрібно ріжемо болгарський перець, зелень. Додаємо до сиру. Видавлюємо часник в чашу. Додаємо майонез

Бринза, смажена з яйцем

Бринзу нарізають прямокутниками товщиною 1 см, заливають окропом щоб вона стала менш солоною. Сало нарізають пластинками, підсмажують на сковороді,

Биточки з манки з сиром

У киплячу трохи підсолену воду, постійно розмішуючи, всипати манну крупу. Зварити густу манну кашу, зняти з вогню і остудити. З'єднати остигнула м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої