Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з копченої горбуші з бринзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горбуша (гарячого копчення) - 700г
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • яблуко (червоне) - 1 шт.
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • бринза - 100г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • майонез - 1/2 склянки
  • чорний перець (мелений), петрушка (зелень) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з копченої горбуші з бринзою необхідно:

Горбушу гарячого копчення очистити, видалити кістки, нарізати шматочками. Бринзу розкришити. Цибулину очистити, нарізати тонкими півкільцями. Яблуко натерти на крупній тертці і скропити лимонним соком.

На порційні тарілки викласти шматочки риби, зверху розмістити цибулю і натерте яблуко (з лимонним соком), поперчити. Густо змастити зверху майонезом, накрити кожну тарілку плівкою і поставити на 30 хв. в холодильник для просочення.

При подачі зверху рясно посипати страву розкришене бринзою. Прикрасити зеленню петрушки.


рецепти по кроках
6
7
6
6
Гарячий рибний салат Оселедець під білою шубою Салат з авокадо з тунцем Салат з печінки тріски
Ще рецепти розділу ...
Салат з маринованої норвезького оселедця і корнішонів з гірчичним соусом

[P] Норвезьку оселедець обробити на філе і нарізати кубиками. Також нарізати кубиками корнішони і редис. Змішати гірчицю, мед і оцет, при помішуванні в

Салат із сьомги з печерицями та пекінською капустою

Філе сьомги промити, відварити в підсоленій воді, остудити, дрібно нарізати. Печериці вимити, крупно нарізати. Капусту вимити, нашаткувати. Редис ви

Салат зі ставридою

Всі інгредієнти, порізати на середні шматочки. Перемішати.

Салат з турецького гороху і солоної тріски

Солону тріску замочити за 3 доби, порізати на смужки. Горох, замочений напередодні, відварити протягом 1, 5 годин (в скороварці-30 хв), охолодити, лу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої