Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гювеч з бринзою і солодким перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перець болгарський - 200г
  • бринза - 50-70г бринза - Сир з овечого молока. Молоко звурдженого сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • яйце (велике) - 1 шт.
  • петрушка (зелень) - 1 пучок
  • молоко - 70-100 мл
  • спеції (сіль, перець чорний мелений) - за смаком
  • масло рослинне (для обсмажування) - 1-2 ст.л.

Щоб приготувати Гювеч з бринзою і солодким перцем необхідно:

Перець дрібно нарізати і обсмажити до напівготовності в невеликій кількості рослинного масла. Бринзу нарізати або розім'яти виделкою, додати посічену зелень петрушки, яйце, молоко і спеції. Перемішати.

Обсмажений солодкий перець залити підготовленою сумішшю і запікати в попередньо розігрітій до 180-200С духовці до готовності (близько 15 хвилин).


рецепти по кроках
4
5
4
9
Мови тріски в клярі Курячий суп з нутом Піца з куркою і маринованим перцем Хліб «Гармошка»
Ще рецепти розділу ...
Гювеч з помідорів з макаронами, запечений з бринзою

Зварити макарони, відкинути на друшляк, відцідити, залити 3 ст. ложками розігрітого масла. Очистити від шкірки і натерти на тертці помідори. Додати вим

Гювеч

[P] М'ясо шматками середнього розміру обсмажити в киплячому маслі з крупно нарізаною цибулею. Приправити перцем і сіллю. [P] Незадовго до готовності м'яса добав

Гювеч з помідорів

Помідори нарізати кружальцями завтовшки 1 см. Крупно нарізати зелень петрушки. Велику плоску посуд посипати половиною нарізаної зелені. Потім виклади

Гювеч по-среднегорскі

Крупно нарізане м'ясо припустити з частиною рослинного масла, додаючи невелику кількість води, і потім вийняти. З тим же маслом припустити дрібно н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої