На водяній бані розтопити вершкове масло, потім трохи остудити. Яйця збити з цукром до утворення піни. Додавши йогурт і вершкове масло, ще ра
|
Білки відокремити від жовтків. З'єднати жовтки, кисляк, рослинне масло, молоко, посолити і збити міксером. Додати розпушувач, борошно і 2 ст.
|
Дріжджі розтерти до рідкого стану, додати теплу воду, молоко і сіль. Борошно просіяти в миску, додати теплу рідину і масло, вимішувати, збивши
|
Для того щоб тісто вдалося, всі вихідні продукти - масло (маргарин), борошно, яйця, - повинні мати однакову температуру. Готуючи тісто, спочатку
|