Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оливки, фаршировані сиром Рікотта


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорні оливки (великі, без кісточок) - 100г
  • сир Рікотта - 250г
  • соус песто - 2 ст.л.

Щоб приготувати Оливки, фаршировані сиром Рікотта необхідно:

Змішати песто і рикотту в кухонному комбайні і збити до утворення однорідної маси. Перекласти суміш у кондитерський мішок з насадкою 5 мм.

Зрізати маленький шматочок з кожної оливки, щоб вона стояла вертикально. Видавити сирну суміш всередину оливок і розкласти їх красиво на блюді. Подавати злегка охолодженими.


рецепти по кроках
3
5
6
5
Бринза, запечена з помідорами (саганакі) Сийр - естонський сир Домашній сир (типу адигейського) Сир з блакитною пліснявою в желе з портвейну
Ще рецепти розділу ...
Сир з хріном і яблуком

Яблуко очистити від шкірки, видалити серцевину, натерти на крупній тертці і скропити лимонним соком. Змішати натерте яблуко, хрін і сир і приправ

Камамбер у фритюрі

Наріжте камамбер маленькими шматочками. Спочатку умочіть їх в яйце, потім обваляйте в панірувальних сухарях. Покладіть в морозилку, щоб сир майже за

Коктейль

Перш за все, треба приготувати зелений соус. Для цього подрібніть в процесорі асорті з будь зелені - (особливу пікантність цього букету додадуть

Сирні кульки з часником

Додають до добре розім'ятої сиру 50 г м'якого вершкового масла, 50 г дрібно натертого твердого сиру, три столові ложки майонезу, три-чотири

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої