Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лосось з рікоттою і фісташками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фісташки - 50г
  • лосось - 300г
  • сіль кухонна - 5г
  • рикотта - 160г
  • шпинат - 160г
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • часник - 2 зубчики.

Щоб приготувати Лосось з рікоттою і фісташками необхідно:

Шпинат злегка обсмажити з часником. Нарізати лосось, рикотту і подробити фісташки. Фольгу розрізати на квадратики зі стороною 15-20 см, змастити маслом.

На кожен квадратик фольги викладати тонкі пласти лосося. Зверху шар шпинату, обсмаженого з часником, потім рикотту і рубані фісташки, посолити за смаком.

Загорнути все у вигляді мішечка і споставіть в духовку. Запікати 15-20 хв. При температурі 200С.


рецепти по кроках
6
5
6
7
Риба, запечена з песто Сазан в сухарний скоринці Лютефіск (Lutfisk) Філе морського окуня з грибами
Ще рецепти розділу ...
Тріска в духовці під сирним соусом

Розігрійте духовку до 180С. Змастіть маслом форму для запікання. Закип'ятіть велику каструлю злегка підсоленої води. Додайте філе тріски і варіть 4-6

Дорада, запечена з картоплею

Дораду вимити, очистити від луски, випатрати, знову промити під проточною водою і просушити паперовою серветкою. У каструлі закип'ятити 1 л підсоленої

Телапія, запечена з цвітною капустою і брокколі

Рибу нарізаємо на шматочки, солимо, перчимо, скроплюємо лимонним соком. Нехай полежить. Обсмажуємо в глибокій сковороді цибулю і часник (використовуємо сковороду

Сьомга під руколою в тесті

Стейки сьомги розрізати навпіл, щоб вийшло 4 шматки. Видалити з риби кістки і шкіру. Філе посолити і поперчити. Рукколу вимити, обсушити на полотен

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої