Тонкими смужками порізати курку, сьомгу і яйця. Соломкою нарізати огірки і моркву. Почистити і нарізати авокадо. Заповнюємо листя цикорію: в один
|
Для приготування заправки у великій мисці змішати лимонний сік, кріп, гірчицю, сіль і чорний перець. Збиваючи, ввести оливкова олія. Потім додати
|
Зварені і охолоджені овочі нарізати тонкими скибочками, з'єднати з нарізаною рибою, зеленим горошком, 3/4 норми майонезу і обережно перемішати. З
|
Перемішати нарізаний кубиками варену картоплю, подрібнені огірки, яблука, цибуля. Додати очищену від шкірки і від кісток рибу, заправити чорним пе
|