Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Великдень з сиром Рікотта


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир Рікотта - 500г
  • згущене молоко - 400 г
  • вершкове масло (м'яке) - 100г
  • сіль - 1 щіпка
  • чорнослив (запарений) - 100г
  • цукати - 100г
  • мигдальний горіх (підсмажити) - 100г.

Щоб приготувати Пасха з сиром Рікотта необхідно:

Рікотту, вершкове масло і згущене молоко збити міксером. Підмішати чорнослив, цукати, горіхи (можна і мак, кокосом, курагу).

Форму вистелити мокрою марлею, викласти сирну масу і в холодильник на добу.


рецепти по кроках
6
7
5
6
Печена сирна паска Пасха полунична (без яєць) Сирна паска з імбирними цукатами Сирна паска з цукатами
Ще рецепти розділу ...
Великдень зі згущеним молоком

Сир протерти через сито, додати цукор (краще дрібний), масло, ваніль. Все ретельно розтерти, додати сметану і згущене молоко, перебраний і

Пасха полунична

Сир пропустити через м'ясорубку на два рази. Додати сметану, цукор, ванілін, розм'якшене вершкове масло. Перемішати і додати полуницю порезаний

Великдень заварна домашня

Сухий сир двічі протираємо через сито. Злегка збити яйця, додати, потім 1-2 ст.л. вершків і ванілін. Підготовлену суміш ставимо на водяну баню

Крем-паска

Два літри молока закип'ятити на повільному вогні. У кипляче молоко влити тонкою цівкою по всій поверхні каструлі 400 грам сметани, розмішати перед

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої