Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирна паска лимонно-імбирна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 280г
  • цукор - 75г
  • масло вершкове - 40г
  • вершки - 60 мл
  • імбир (зацукровані) - 70г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • яйце - 1 шт.
  • ванільний цукор - 2 ч.л.

Щоб приготувати Сирна паска лимонно-імбирна необхідно:

Сир протерти через сито, і додати масло, цукати порізати, змішати. Змішати ванільний цукор, жовток і цукор, перемішати, додати вершки, поставити на вогонь і постійно помішуючи розігріти, не доводити до кипіння. Додати сирну суміш, ретельно перемішати.

У форму укласти марлю, викласти сирну масу, постукати, потім укрити все зверху марлею (кінцями), поставити в холодильник на добу, зверху поставити вантаж (наприклад, банку з водою), що утворилася рідина зливати у міру появи. Готову паску перевернути, прикрасити цукатами.


рецепти по кроках
6
5
6
7
Печена сирна паска Сирна паска з імбирними цукатами Сирна паска з цукатами Пасха полунична (без яєць)
Ще рецепти розділу ...
Пасха медова

Сир протерти крізь сито, додати 7 жовтків, цукор, мед, і жирну сметану або вершкове масло. Викласти масу у форму, поставити під прес в холод

Сирна паска з кунжутом

Вершкове масло заздалегідь дістати з холодильника і залишити при кімнатній температурі, щоб стало м'яким. Сир протерти через сито. У протертий тво

Червона паска з курагою і цедрою

Курагу вимити, помістити в каструлю з невеликою к-вом гарячої води, поставити на вогонь і довести до кипіння. Відразу ж зняти з вогню, накрити кришкою і

Великдень вершкова (II)

Змішати вершки, сметану, молоко і поставити в остигаючу піч або духовку на 10 годин. Після утворення сиру злити сироватку на холоді, протерти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої