Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чаудер з селерою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • селера (стебло) - 4 шт.
  • цибуля зелена - 4 шт.
  • цукіні - 1 шт.
  • перець (жовтий свіжий) - 1/2 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • сік морквяний - 200 мл
  • сік селера - 100 мл
  • петрушка (рубана) - 1 ст.л.
  • сіль морська - за смаком.

Щоб приготувати Чаудер з селерою необхідно:

У блендері подрібніть половину селери, цибулі, цукіні, перцю, часнику, морквяний і селеровий сік.

Додайте дрібно нарізані овочі, що залишилися, подрібнену петрушку і сіль. Перемішайте і подавайте.


рецепти по кроках
11
3
6
4
Сирний торт без випічки Діп з кабачків і авокадо Закусочні млинці з начинкою з рибного мусу Ледачі вареники по-польськи
Ще рецепти розділу ...
Суп Чаудер з пангасіуса

Розтопити на дні каструлі шматочок вершкового масла і готувати цибулю до розм'якшення, 5 хвилин. Влити воду, додати бульйонний кубик, нарізану селеру,

Манхеттенський чаудер (Manhattan Clam Chowder)

Обсмажити бекон, нарізаний дрібними кубиками, вийняти і відкласти. У тому ж жирі обсмажити моркву, селеру (кубиками) і цибулю (дрібно нарізаний) до м'яко

Чаудер з картоплі і анчоусів з часниковими креветками

У блендері збийте подрібнений часник, чилі і 2 столові ложки петрушки. Збиваючи, додайте 1 столову ложку оливкової олії, доведіть масу до состо

Чаудер з лососем і креветками

Зварити бульйон з кісток і голови лосося. Процідити бульйон, додати сіль і перець. М'ясо розібрати від кісток. Морква нарізати скибочкою і покласти в кип

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої