Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Густий овочевий чаудер в духовці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горох нут (готовий) - 1 склянка нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • червона сочевиця - 1 склянка сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • цукіні (великий) - 1 шт.
  • помідори (рубані консервовані з соком) - 400г
  • цибуля ріпчаста (великий) - 2 шт.
  • часник (великий) - 3-4 зубчики
  • базилік - 1/2 пучка базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • лист лавровий - 1 шт.
  • вино сухе біле - 1.5 склянки
  • бульйон овочевий - 2 склянки
  • сіль за смаком
  • оливкова олія - 3 ст.л.

Щоб приготувати Густий овочевий чаудер в духовці необхідно:

Овочі очистити. Цибулю нарізати дрібними кубиками, цукіні - середніми, часник і половину базиліка дрібно посікти. У глибокому деку або жароміцної каструлі з'єднати цибулю, цукіні, нут, сочевицю, помідори, часник, базилік, оливкова олія, лавровий лист. Влити вино і бульйон.

Закрити фольгою або кришкою, поставити в нагріту до 220С духовку і готувати 1 ч., Періодично помішуючи.

Перед подачею на стіл видалити лавровий лист, посолити і поперчити.


рецепти по кроках
5
4
9
6
М'ясо з кунжутом Пиріг листковий з мойвою Торт Медове поліно Вінегрет з кальмарами
Ще рецепти розділу ...
Крем-суп з морських гребінців (Чаудер)

У великій каструлі на сильному вогні змішайте курячий бульйон, морква, селера, цибуля, картопля, чебрець, петрушку, сіль і мелений чорний перець і доведи

Чаудер з тріски на кокосовому молоці

Дрібно рубаємо цибулю. Рибу нарізаємо на середні шматочки. У каструлі з товстим дном розігріваємо 1 ст.л. рослинного масла. Кладемо цибулю, чилі і сіль, смажимо,

Чаудер з копченої зубатки

[P] Збитки кладемо в каструлю, заливаємо вином і 1 літром холодної води, додаємо лавровий лист. На слабкому вогні доводимо до кипіння, варимо 10 хвилин. Акку

Густий овочевий чаудер в духовці

Овочі очистити. Цибулю нарізати дрібними кубиками, цукіні - середніми, часник і половину базиліка дрібно посікти. У глибокому деку або жароміцної каст

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої