Головна »» Кулінарні рецепти »» Овочеві страви »» Овочеві запіканки

Рисова запіканка зі свіжою капустою

Для рецепту вам буде потрібно:

капуста - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 3-4 шт.
масло пряжене - 1 ст.л.
рис - 1 склянка
сир або бринза - 100г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
зелень - за смаком.

Щоб приготувати Рисова запіканка зі свіжою капустою необхідно:

Видалити качан капусти, розібрати качан на окремі листи, проварити кілька хвилин у підсоленій киплячій воді, відкинути на друшляк і дати стекти воді. Злегка обсмажити на топленому маслі нарізану цибулю, додати сирий рис і разом прогріти. Зняти з вогню, цибулю і рис перемішати з тертим сиром і зеленню. У змащену маслом форму укладати шарами листя капусти і рисову начинку. Останній шар - капуста. Залити невеликою кількістю гарячої води, змастити зверху сметаною, посипати сиром або бринзою і запекти в духовці. Подавати з зеленню.

рецепти по кроках
4	9	3	8
Гратен з цвітної капусти	Овочі як в Анталії (овочі під сирною скоринкою)	Сирна запіканка з цукіні і волоськими горіхами	Тумбет (овочева запіканка)

Рисова запіканка зі свіжою капустою

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Картопляно-куряча запіканка з щавлем

Запіканка з кабачків з фетою

Запіканка з сочевиці з помідорами і беконом

Запіканка капустяна