Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисова запіканка з опеньками і фаршем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (пропарений) - 400г
  • фарш м'ясний (змішаний) - 150г
  • помідори (консервовані) - 9 шт.
  • опеньки - 1 банка
  • приправа хренодер - 200г
  • розсіл помідорний - 100г
  • вода - 50г
  • яйце - 2 шт.

Щоб приготувати Рисова запіканка з опеньками і фаршем необхідно:

Беремо консервовані опеньки. Беремо маленький помидорки. Помідори очистити від шкірки і порізати кубиками. Рис відварити до напівготовності. Остудити, змішати з яйцями і посолити.

Збираємо запіканку: шар рису, шар помідор, шар фаршу (фаршу можна більше ніж 150гр, у мене просто більше не було). Шар грибів поверх фаршу.

Викласти зверху залишився рис, і залити запіканку хренодером (він повинен бути рідким або замість нього можна взяти звичайний магазинний хрін, змішати його з томат. Пастою і водою). Влити розсіл від помідор і трохи води.

Накрити кришкою і поставити запіканку в мікрохвильовку 1000Вт на 30хв. Можна запікати в духовці до готовності рису.


рецепти по кроках
8
8
4
6
Рисова запіканка з скумбрією Рисова запіканка з курячою печінкою Риба Лучано в соусі з апельсинів і розмарину Кекси з абрикосами
Ще рецепти розділу ...
Рисова запіканка з гарбузом і родзинками

Рис бурий запарити до готовності. Гарбуз порізати, потримати в пароварці 15 -20 хвилин. Або поварити - без різниці. Якщо варити, то потім гарбуз відкинути

Запіканка рисова з сиром і фруктами

[P] Рис переберіть, промийте і зваріть розсипчасту кашу на розбавленому водою молоці. В охолоджену до 60-70С кашу додайте протертий сир, збиті з

Запіканка молочна рисова з сиром

[P] Вимитий рис засипати в киплячу підсолену воду, варити 15 хвилин, відкинути на сито і облити холодною водою. Потім варити рис в киплячому молоці, поки

Запіканка з рису і м'яса курки

[P] Розігрійте духовку до 180С. Змастіть маслом форму для випічки об'ємом 2 л. В окремому посуді з'єднайте рис, сир, куряче м'ясо, цибулю, яйця, кінзу, ма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої