Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з рису з помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 1 склянка
  • помідори - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • вершки (густі) - 1 склянка
  • сир (тертий) - 150г
  • шпик - 200г
  • часник - 1 зубчик
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з рису з помідорами необхідно:

Рис промийте. 2 склянки води закип'ятіть, додайте сіль і всипте рис. Варіть до готовності. Шпик наріжте дрібними кубиками і обсмажте, додайте дрібно рубаний часник і смажте ще 1 хвилину. Витопити жиром заправте рис. Змішайте рис, вершки і сир, додайте сіль і перець. Цибулю очистіть, дрібно наріжте і обсмажуйте па олії до золотистого кольору. Помідори наріжте кружальцями.

На дно жаровні укладіть шпик, потім - рисову масу, зверху викладіть цибулю і помідори. Запікайте в розігрітій до 180С духовці протягом 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.


рецепти по кроках
8
8
5
4
Рисова запіканка з курячою печінкою Рисова запіканка з скумбрією М'ясні рулетики з маринованими огірками і салом Профітролі з червоною ікрою
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з рисом і яйцем

[P] Очищену картоплю відварити в підсоленій воді, розімніть в пюре і вбийте яйце. Варені яйця дрібно нарубати, змішайте з вареним рисом, подрібненої

Рисова запіканка з грушами

Промитий рис всипати в киплячу воду в співвідношенні 1: 6 і відварити до готовності. Відварений рис остудити. Волоські горіхи подрібнити блендером. Вершкове

Запіканка рисова з зеленим горошком

[P] Варити рис в підсоленій воді 18 хвилин. Цибулю нарізати дрібними кубиками. У великій сковороді розігріти масло і пасерувати в ньому цибулю до прозорості.

Сирно-рисова запіканка з гарбузом

[P] Рис відварити у воді 1: 2 20 хвилин, щоб він був розсипчастим. [P] Тим часом, займемося іншими інгредієнтами. Цибулину потрібно очистити, нарізати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої