Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з грибів з печінкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка - 200г
  • сушені гриби - 50г
  • солоні огірки - 100г
  • картопля - 70г
  • яйце - 2 шт.
  • ріпчаста цибуля - 70г
  • майонез - 100г
  • маслини
  • лимон
  • сіль
  • спеції.

Щоб приготувати Салат з грибів з печінкою необхідно:

Яйця відварити, очистити і подрібнити. Сушені гриби замочити на кілька годин у холодній воді і відварити в ній же. Печінка відварити в підсоленій воді зі спеціями, нарізати невеликими кубиками й обсмажити на сковороді. Ріпчасту цибулю нарізати кільцями. Солоні огірки дрібно нарізати. Картоплю відварити в "мундирі", очистити від шкірки, нарізати кубиками. Підготовлені продукти змішати, заправити майонезом. Готовий салат прикрасити маслинами і кружечками лимона.


рецепти по кроках
3
6
6
6
Теплий салат з курячої печінки з руколою Салат з квасолі з курячою печінкою Салат з печінки з грибами Салат з грибів і печінки
Ще рецепти розділу ...
Салат з печінки з редискою II

Підготовлену печінку нарізати на невеликі шматочки. Викласти печінку в розігріту сковороду, приправити сіллю, перцем і цукром. Тушкувати печінку в собст

Салат «Дубовий лист» з курячою печінкою

Розібрати салат на листя, промити і просушити. Курячу печінку вимити, обсушити, видалити жир і злегка надрізати в самих товстих місцях. Обсмажити печ

Теплий салат з печінкою кролика в медовій заправці

Листя салату порвати руками. Цибулю нарізати тонкими чверть кільцями. Печінка кролика вимочити, промити, обсушити, розрізати на дві частини, обваляти в

Теплий салат з качиної печінки з зернами граната

З гранатів вийняти зерна і змішати їх з родзинками і каперсами. Поєднавши оцет з 4 ст.л. рослинного масла, портвейном і медом, посолити, поперчити і ТЩ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої