Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з грибів з печінкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка - 200г
  • сушені гриби - 50г
  • солоні огірки - 100г
  • картопля - 70г
  • яйце - 2 шт.
  • ріпчаста цибуля - 70г
  • майонез - 100г
  • маслини
  • лимон
  • сіль
  • спеції.

Щоб приготувати Салат з грибів з печінкою необхідно:

Яйця відварити, очистити і подрібнити. Сушені гриби замочити на кілька годин у холодній воді і відварити в ній же. Печінка відварити в підсоленій воді зі спеціями, нарізати невеликими кубиками й обсмажити на сковороді. Ріпчасту цибулю нарізати кільцями. Солоні огірки дрібно нарізати. Картоплю відварити в "мундирі", очистити від шкірки, нарізати кубиками. Підготовлені продукти змішати, заправити майонезом. Готовий салат прикрасити маслинами і кружечками лимона.


рецепти по кроках
5
5
5
7
Салат з грибів з червоним солодким перцем Грибний салат з сиром Теплий салат з лисичками Гамбургери
Ще рецепти розділу ...
Салат м'ясний з гарбузом і гранатом

[P] Яловичину і гарбуз відварити окремо в підсоленій воді до готовності. Остудивши, нарізати м'ясо і гарбуз кубиками. Квасоля відкинути на друшляк. Шам

Салат грибний з оселедцем і овочами

Оселедець очистити від шкірки і кісток, нарізати невеликими шматочками. Очищені яблука, мариновані гриби, солоні огірки нарізати невеликими кубиками.

Часник розтерти з сіллю, сало нарізати невеликими кубиками. Гриби очистити, промити, обсушити на рушнику, дрібно нарізати і обсмажити на рослинному

Салат під грибний шубою

Відварити яйця, морква, картопля. Обсмажити шампіньйони з цибулею в соняшниковій олії. У блюдо з рівними краями (як для "оселедця під шубою") на дно вив

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої