Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з рису з куркою і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 300г
  • курка (філе) - 200г
  • шинка - 100г
  • гливи - 100г
  • сир - 100г
  • помідори - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • сухарі панірувальні - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з рису з куркою і шинкою необхідно:

Рис промивають і відварюють у підсоленій воді. Гриби і куряче філе промивають, нарізають соломкою і смажать на сковороді в рослинному маслі 5 хв. Додають дрібно нарізані помідори і цибулю, порізану кубиками шинку, солять, перчать і доводять до готовності на маленькому вогні.

Вогнетривку форму змащують вершковим маслом і посипають панірувальними сухарями. Викладають в неї половину рису, на неї начинку, а зверху - залишився рис. Посипають тертим сиром і ставлять в попередньо розігріту духовку на 5-7 хв.


рецепти по кроках
4
3
4
6
Млинці з колесо до воза (з червоною рибою і зеленню) Шведське м'ясо «Щелькнёль» Рулет м'ясний Баранячі котлети на кісточці з пряною зеленню і гранатом
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з курячими фрикадельками

У фарш додати хлібні крихти (з черствого білого хліба), сіль, перець і 1 сирий жовток. Плюс зелень петрушки і кропу, дрібно нарізана. Добре виме

Куряча запіканка з картоплею та морквою

Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно порізати. Шари запіканки чергуються таким чином: - терта морква, перемішана з нарізаною цибулею, мас

Запіканка з курки з абрикосами і овочами

[P] Відварити рис. М'ясо птиці (краще брати філе) нарізати смужками і обсмажити в олії до золотистої скоринки. Посолити, поперчити. Перекласти в миску. [P

Запіканка з курячого філе і соусу з паприки

[P] Розігріти духовку до 200С. [P] Розтопити в сковорідці половину масла і хвилин 10 обсмажувати порізану цибулю. Викласти цибулю на дно форми. [P] Філе посоли

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої