Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка рисово-сирна з апельсинами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 150г
  • маса сирна або сир - 400г
  • родзинки - 100-150г
  • яйце - 3 шт.
  • цукор (в тісто для карамелі) - 5 ст.л.
  • борошно - 1 склянки
  • масло вершкове - 30г
  • апельсин (великий) - 1 шт.

Щоб приготувати Запіканка рисово-сирна з апельсинами необхідно:

Рис відварити до напівготовності. Ізюм ретельно вимити. У велику тарілку викласти дві сирних маси (або 400г нежирного сиру). До сирним масам вмішати рис, родзинки і 3 ст.л. цукру. До маси вмішати 3 яйця. До маси додати склянку борошна і ретельно перемішати.

У формі для запікання на повільному вогні розтопити 30г масла. До розтопленого масла додати 2 ст.л. цукру. Трохи прогріти, щоб цукор розтопився. Вогонь під формою вимкнути.

Апельсин нарізати кільцями і викласти в один шар на розтоплене масло з цукром. У форму на апельсини обережно вилити готове тісто. Випікати 30-40 хвилин при 180С в духовці.

Готову запіканку трохи остудити. Підносом або великою тарілкою накрити готову запіканку і різким рухом перевернути форму, потім форму обережно підняти. Така запіканка зазвичай без проблем виходить з форми, треба простежити, щоб всі апельсинові кільця перекинулися. При необхідності, відокремити їх від форми лопаткою і покласти на запіканку зверху.


рецепти по кроках
6
6
4
5
Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні Сирна запіканка з яблуками Сирно-манна запіканка Сирна запіканка
Ще рецепти розділу ...
Сирна запіканка з бананами

Замочити манну крупу в невеликій кількості молока і залишити для набухання хвилин на 30. Молока зовсім небагато, щоб він покривав манку. Збити яйця

Запіканка сирна з зеленою цибулею

Цибулю і зелень дрібно ріжемо. Яйце збиваємо в глибокому посуді. Гриби дрібно ріжемо. У велику миску кладемо сир, цибулю, петрушку, яйця, шафран і все тщатель

Запіканка з пшона з сиром та родзинками

Пшоно промийте кілька разів і зваріть на молоці з маслом, з'єднайте з протертим сиром, додайте родзинки, сирі яйця і цукор. Все добре перемішайте,

Запіканка рисова з сиром

[P] Рис переберіть, промийте і зваріть розсипчасту кашу на розбавленому водою молоці. В охолоджену до 60-70С кашу додайте протертий сир, збиті з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої