Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з зубатки і перепелиних яєць


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листя салат - 50г
  • цибуля зелена - 50г
  • огірки - 2 шт.
  • зубатка (підкопчена) - 150г
  • перепелині яйце - 10 шт.
  • помідори черрі
соус:
  • гірчиця французька - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • йогурт нежирний - 50г.

Щоб приготувати Салат з зубатки і перепелиних яєць необхідно:

Відварити і почистити перепелині яйця. Розібрати зубатку на невеликі шматочки. Огірки почистити і нарізати.

Для заправки змішати йогурт із зерновою гірчицею.

Порвати руками листя салату, додати огірки, розрізані навпіл перепелині яйця і зубатку, заправити приготованим соусом і перемішати. Салат з рибою поперчити, викласти гіркою на порційні тарілки і прикрасити половинками помідорів чері і подрібненою зеленню.


рецепти по кроках
6
6
6
6
Гарячий рибний салат Царська шуба Салат з печінки тріски Салат з риби пангасіус з хріном
Ще рецепти розділу ...
Рисовий салат зі шпротами

Відварити рис до готовності в підсоленій воді, потім промити холодною водою. Натерти на дрібній тертці моркву і часник. Поєднавши підготовлені компонує

Часник очистити й порубати. Каперси відкинути на сито, кілька разів інтенсивно струсити, щоб стекла вся рідина, дуже дрібно нарізати. Кріп і лу

Салат зі скумбрії і картоплі

Картоплю помити, відварити в шкірці, очистити, нарізати дрібними кубиками, посолити, полити олією з консервної банки і перемішати. Половину картоплі

Салат з палтуса і морської капусти

[P] Філе палтуса промити, відварити в підсоленій воді, остудити, нарізати невеликими шматочками. Яйця зварити круто, охолодити, очистити, нарубати. Лук

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої