Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Збитки, запечена з овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зубатка (стейк) - 2 шт.
  • морква (велика) - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сир - 100-150г.

Щоб приготувати Збитки, запечена з овочами необхідно:

У мене було 2 стейка зубатки. Діти рибу не дуже полюбляють, але ось такий варіант сміли моментом - смачний рецепт виявився:

Рибу трішки посолити, посипати приправка, обсмажити. В принципі, це можна і не робити, вона розкисає. Простіше не обсмажуючи відразу закинути на деко. Скласти в щось, у чому будемо далі випікати.

Подрібнити цибулю, обсмажити. Тим часом натерти моркву і теж додати до цибулі. Обсмажити. Викласти обсмажену моркву на зубатку. Натерти сир на крупній тертці, посипати зверху. У духовку на середній жар хвилин на 20-30.


рецепти по кроках
4
5
6
6
Лосось, запечений з моцарелою Філе риби з лавровим листом Риба, запечена з песто Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем
Ще рецепти розділу ...
Осетрина, запечена у фользі з ліонським соусом

Тушку осетра обшпарити і видалити шипи на хребті риби. Натерти зовні і всередині сіллю і перцем, залишити на 5 хвилин. У черевце осетра покласти нарізування

Збитки, запечена з рисом

Зубатку нарізати невеликими шматочками, посолити, поперчити, скропити лимонним соком. Форму для запікання змастити маслом, укласти рибу, на неї - варена

Макрорус в томатному соусі з грибами

Філе макроруса нарізати на шматочки шириною 4-5 см, покласти на порційну сковороду, зверху помістити підготовлені дрібно нарізані відварені Шампіньі

Риба, запечена в капусті

Рибу почистити, помити, розділити на порції і посолити. Капусту нашаткувати (можна використовувати квашену). У каструлю скласти дрібно нарізану цибулю, по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої